A Passerano un corso di assaggiatori di olio per ipovedenti e non vedenti
Di seguito l'articolo apparso su EFANEWS.EU. 15 non vedenti e ipovedenti hanno frequentato un corso per assaggiatori di olio presso la Tenuta di Passerano. Fonte https://www.efanews.eu/it/item/7916-unaprol-non-vedenti-perfetti-assaggiatori-di-olio.html Si è svolto la scorsa settimana, presso la Tenuta Passerano a Gallicano nel Lazio, un corso per assaggiatori di olio extravergine d’oliva dedicato a 15 persone non vedenti e ipovedenti. Si è svolto la scorsa settimana, presso la Tenuta Passerano a Gallicano nel Lazio, un corso per assaggiatori di olio extravergine d’oliva dedicato a 15 persone non vedenti e ipovedenti. L’iniziativa fa parte del progetto Evoo School Italia, la scuola dell’olio extravergine aperta a maggio da Unaprol – Consorzio olivicolo italiano, insieme a Coldiretti e Campagna Amica. Nel corso sono state affrontate le tematiche sulla produzione di olio Evo di qualità, alternando ore di teoria e di pratica, per valorizzare ...
